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一年多沒上菜的蚊子廚房....上菜囉~
位在嘉義東石鄉的鰲鼓濕地森林園區，現正值候鳥季節，大批的過境嬌客，如白鷺、赤腹鷹、魚鷹、小燕鷗、黑面琵鷺.....都相繼入境來台過冬了。
首先必須感謝好友慧君熱情分享嘉義林管處舉辦的旅遊資訊，才能讓蚊子一家人有緣探訪台灣最大濕地面積的鰲鼓濕地森林園區。
林務局嘉義林管處舉辦的「鰲鼓濕地森林園區初接觸」共有七個梯次(每梯次限額80人)，幸運的蚊子於開放報名翌日，竟然搶到第一梯次僅剩的五個名額，真的很Lucky啦。
AM06:30蚊子家族起個大早，從高雄出發直奔嘉義。
早上8點不到，全員就抵達了報到地點「林務局嘉義林管處」。
簽到、繳費。
每人僅酌收費用200元。
（含車資、導覽費、午餐、平安保險等費用）
AM08:30行前說明會，認識鰲鼓濕地森林園區。
占地1500公頃的鰲鼓濕地，於民國53年由台糖變更為海埔新生地，做為魚塭、甘蔗田農用，民國77年起因地層下陷，土壤鹽化、海水倒灌，導致土地無法耕作。後來由台糖申請平地造林，吸引大批鳥類、哺乳類動物居住棲息，造就完整豐富的生態環境。
AM09:00聽完說明，對於鰲鼓濕地有了概略的認識。
一行80人分坐四輛小巴士，往鰲鼓濕地森林園區出發了。
快樂的出航....
第一站來到「東石自然生態展示館」
上個洗手間之後，即將由專業導覽員帶領前往四股社區巡禮。
擔任我們這一組專業又親切的導覽員，四股社區發展協會秘書....
萬...兔...淑麗小姐，親切又好記的名字。
淑麗小姐幽默的開場自我介紹，讓大家一聽就印象深刻。
四股真耶穌教會，座落於四股社區西側。
早期三合院，正是導覽員淑麗小姐的老家。
淑麗小姐娓娓道來，從小住在三合院，與雞鴨比鄰而居的兒時點滴。
親切的四股農婦，正是淑麗小姐的阿姨。
現值花生產季，特別準備了花生要與大家結緣。
小蚊子當起淑麗的專任模特兒，用花生莢來打扮。
花生莢耳環，小蚊子戴起來還挺「勾錐」的。
讓人一口接一口，愛不釋手的花生米。
經驗老道的蚊子阿嬤告訴大家，鹽地栽種的南瓜品質絕對一級棒！
一邊幫淑麗的阿姨推銷，一邊就直接兩顆入袋，買的不亦樂乎。
蚊子阿嬤的戰利品。
四股社區早期的兩層樓古厝。
古厝內隨處可見古董級家具。
早期能夠坐擁兩層樓房，口袋可是要夠深才行。
因為有早期絕佳的建材，才能讓樓房得以保存至今。
四股社區巡禮場景再拉到淑麗父親種植的土芭樂樹下。
孩童時期淑麗為了吃芭樂，總是要眼觀四面、耳聽八方，費盡千辛才能嘗得到。
父親為了不讓淑麗總是"冒險"品嘗別人家的芭樂，所以特別為淑麗栽種了這一棵土芭樂樹。眼前這棵土芭樂樹就是父愛表現的最佳見證。
端看樓房外觀與建材，就可得知這是早期的富有人家。
鹿港有的摸乳巷，四股社區也有一條。
四股社區巡禮隊伍，由西側來到東邊的農安宮。
廟宇上方的那一盞燈，可是四股農民耕作日落返家的重要指引。
四股社區入口。
入口處意象之一~「迎賓鳥」
製作材料為百年檜木舊料削片妝點成羽毛。
入口處意象之二~「貓頭鷹胖胖」
製作材料全部來至海邊大型垃圾
(竹頭、浮鏢、破漁網.....)
淑麗特別商請紅蟳大哥為今天的來賓高歌一曲。
紅蟳大哥獻唱，掌聲鼓勵、鼓勵！
俗話說：「靠山吃山、靠海吃海」
四股靠海，所以當然有海味可以品嘗。
感謝淑麗媽媽為大家料理了一大盤酥炸五鬚蝦，午告賀呷A啦！
香、酥、脆...嘗一口齒頰留香
真是令人念念不忘的銷魂滋味。
一公、一母，肥美的大螃蟹。
可愛逗趣的小螃蟹。
專吃蝦的魚~「魚虎」。
早上行前說明會提到嘉義沿海有三寶「牡蠣、文蛤、海菜」
眼前就是三寶之一的現挖牡蠣。
一晃眼已經來到中午用餐時間...
活動單位在「有樂工藝坊」幫大家準備了體驗漁村生活的「漁村風味餐」。
海鮮蔬菜粥。
現撈海菜涼拌料理
(口水早已不聽使喚，奪口竄流中.....)
團員們各個拿出自備餐具，盡情享受漁村風味，過癮呀！
滿足的一頓午餐之後，
可以在「有樂工藝坊」隨意逛逛，買些小紀念品。
吃過飯小憩一會兒，大隊人馬從餐廳步行約50公尺，來到今天的目的地「鰲鼓濕地森林園區」。
鰲鼓濕地森林園區-魔法森林之旅的專任導覽員，為大家再一次詳細介紹鰲鼓濕地的由來。
第一線防風林~木麻黃。
第二線防風林~黃槿。
黃槿的葉片，可是早期製作『紅龜粿』拿來當粿墊的材料喔。
第三線防風林~冬青菊。
這種植物早期曾用來治療「偏頭痛」。
結束南堤濕地生態步道體驗，一行人來拜訪鐵鳥下蛋的海域~空軍靶場。
水上空軍基地以鰲鼓北側水溪靶場作為訓練基地，戰鬥機經常從水上空軍基地到此射擊，所以此處才會有鐵鳥下蛋之稱。
壓軸行程...與遠到的候鳥群有約。
過境台灣的嬌客。
鳥類的捕魚高手~鸕鹚。
黑面琵鷺，因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名。
嘉義東石鄉的鰲鼓濕地體驗之旅，這是一趟行程豐富的旅程。歷歷在目的漁村文化及濕地生態之美，讓蚊子一家人又再一次背著滿滿的回憶行囊，踏上返家的旅途。
全台最大濕地面積的鰲鼓濕地，已經於11/24正式對外開放，嚮往的親朋好友，在這正值候鳥來台過冬的季節，的確是一遊的好時機哦！
鰲鼓濕地參考地點：
在較大的地圖上查看嘉義鰲鼓濕地
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